top of page

La Marlinette aux graines

Ingrédients
90% de farine T65, 10% de farine semi-complète, eau, levain naturel, sel sans additif, mélange 5 graines torréfiées (lin, pavot, sésame, courge, tournesol), levure
Caractéristiques
Le petit goût acidulé de la Marlinette associé au mélange de graines torréfiées. Un régal !
Conservation garantie deux jours.
Accompagnements
Salades d'été, tomate/mozzarella, melon/jambon, plateau de charcuterie ou de fromages
Conseils donnés par Joël Philipps, chef cuisinier au Restaurant étoilé Le Cerf à Marlenheim
Allergènes
gluten, sésame
bottom of page