top of page
La mie Fritz
Ingrédients
Farine complète, farine semi-complète, eau, levain naturel, sel sans additif, mélange 5 graines torréfiées (lin, pavot, sésame, courge, tournesol), levure
Accompagnements
Poissons grillés, risotto aux cèpes, huîtres marinées aux agrumes
Conseils donnés par Joël Philipps, chef cuisinier au Restaurant étoilé Le Cerf à Marlenheim
Allergènes
gluten, sésame
bottom of page