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Le Pavé Épeautre

Ingrédients
100% farine de grand épeautre, eau, levain naturel, sel sans additif, levure
Accompagnements
Légumes vinaigrette, salades composées, gaspacho de tomates, oeufs au plat, bacon, charcuterie et fromage
Conseils donnés par Joël Philipps, chef cuisinier au Restaurant étoilé Le Cerf à Marlenheim
Allergènes
gluten
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