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Le Valkyrie céréales

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Ingrédients

Farine d'épeautre, farine de seigle, eau, levain naturel, sel sans additif, aux 5 graines torréfiées (lin, pavot, sésame, courge, tournesol) ou aux 5 graines et aux fruits (abricot, figue, cranberries), levure

Accompagnements

Assortiment de fromages, confitures, tartines de chèvre/miel/noix, croques monsieur

Conseils donnés par Joël Philipps, chef cuisinier au Restaurant étoilé Le Cerf à Marlenheim

Allergènes

gluten, sésame

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